{"title":"Galil Wine Jom HaAtzmaut 2026","description":"","products":[{"product_id":"galil-yiron-2021","title":"GALIL Yiron - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer “Galil Yiron“ ein Flaggschiff Wein der “Galil Mountain Winery“ ist eine Cuvée von Trauben aus den Golanhöhen. Er besteht aus einem Grossteil Cabernet Sauvignon und Merlot sowie etwas Syrah und Petit Verdot. Eine glänzende Bordeaux Farbe mit robustem Charakter, präsentiert durch reichlich Aromen von Beeren, Kirschen und Pflaumenmarmelade auf einem gewürzten Hintergrund aus Vanille, Nelke und gerösteter Eiche. Der ausgewogene, vollmundige Wein hat einen langen und klassischen Abgang.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nUnter geeigneten Bedingungen kann der Wein 7 Jahre, oder sogar noch mehr, gelagert werden. Der “Galil Yiron“ ist eine hervorragende Ergänzung zu aromatisierten Gerichten wie saftiges, im Ofen gebratenes Rindfleisch, Steak oder Kalbfleisch mit gewürzten Saucen.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785936748741,"sku":"7290014501515","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014501515.png?v=1628071012"},{"product_id":"galil-alon-2021","title":"GALIL Alon - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Alon» zeigt sich mit reichen Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen und frischen Beeren. Diese delikaten Geschmacksrichtungen vereinen sich mit einem Hauch von hellem Gras sowie Noten von Ahorn und gebräunter Butter. Der Wein ist vollmundig, mit ausgewogenen Aromen und einem angenehmen, langen anhaltenden Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDie “Galil Mountain Winery“ basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800 Metern hoch liegen. Der einladender «Galil Alon» besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein wird malolaktisch vergoren und reift ein Jahr lang in Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDieser elegante Rotwein ist schon ab dem Kauf zu geniessen, jedoch verbessert er sich in der Flasche über einige Jahre. Probieren Sie den Wein zu reichhaltigen Gerichten wie ein Filet Mignon mit einer Balsamico Glasur, gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Basilikum oder mit einem geräucherten Käse ihrer Wahl.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785936879813,"sku":"7290010173174","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/Galil-Alon-75cl-2019.png?v=1652181364"},{"product_id":"galil-mountain-cabernet-sauvignon-37-5cl-2021","title":"GALIL Mountain Cabernet Sauvignon 37.5cl - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDer «Galil Cabernet Sauvignon» offenbart einen jungen, erfrischenden Charakter mit kraftvollen und ausdrücklichen fruchtigen Aromen. Der attraktive und vollmundige Rotwein hat konzertierte Noten von Beeren und von Pflaumen, umhüllt mit einem Hauch von Kräutern. Der ausgewogene, vollmundige Wein hat einen langen und klassischen Abgang.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEr besteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die nach dem Pressen durch einen malolaktische Gärungs Prozess gehen. Danach reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDieser elegante Cabernet Sauvignon ist schon ab dem Kauf zu geniessen und bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu 5 Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Geniessen Sie den Wein mit gebratenem Geflügel oder einem köstlichen Hirtenkuchen sowie einem kremigen Risotto.\u003c\/h3\u003e","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785936978117,"sku":"7290010173075","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290010173075.png?v=1626087119"},{"product_id":"galil-mountain-cabernet-sauvignon-2023","title":"GALIL Mountain Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Cabernet Sauvignon» offenbart einen jungen, erfrischenden Charakter mit kraftvollen und ausdrücklichen fruchtigen Aromen. Dieser attraktive und vollmundigen Rotwein hat konzertierte Noten von Beeren und von Pflaumen, umhüllt mit einem Hauch von Kräutern und einen ausgewogenen und klassischen Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nEr besteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die nach dem Pressen durch einen malolaktische Gärungs Prozess gehen. Danach reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDieser elegante Cabernet Sauvignon ist schon ab dem Kauf zu geniessen und bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu 5 Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Geniessen Sie den Wein mit gebratenem Geflügel oder einem köstlichen Hirtenkuchen sowie einem kremigen Risotto.","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937043653,"sku":"7290010173068","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/1.png?v=1638781267"},{"product_id":"galil-mountain-rose-2025","title":"GALIL Mountain Rosé - 2025","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDer «Galil Rosé» präsentiert leuchtende Rosa Farbe und offenbart Aromen einer fruchtigen Mischung von Erdbeere, Wassermelone und Granatapfel. Zusätzlich verwöhnt dieser Rosé die Nase mit Düften von Blumen und Zitronen. Ein fröhlicher Wein mit erfrischender und ausgewogener Säure.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDieser Roséwein besteht aus einem Grossteil Sangiovese, mit etwas Pinot Noir, Barbera und Grenache. Der Wein wird durch eine sogenannte Saignée Methode produziert, bei der ein kleiner Prozentsatz des Safts aus den Rotweinbehältern einige Stunden nach Erhalt der Trauben abgezogen und dann separat fermentiert wird.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDer Wein erreicht seinen Höhenpunkt im ersten Jahr und sollte am besten innerhalb von drei Jahren konsumiert werden. Kosten sie diese Flasche mit einem Fisch-Carpaccio, geräuchertem Salm oder einen Wassermelonen-Salat mit genügend Feta Käse.\u003c\/h3\u003e","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937174725,"sku":"7290010173037","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290010173037.png?v=1626087156"},{"product_id":"galil-mountain-syrah-2025","title":"GALIL Mountain Syrah - 2025","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Syrah» zeigt tiefe Düfte von Johannisbeeren, dunklen Pflaumen, reifen Kirschen und einem Hauch von Minze und Tabak am Ende der Nase. Der Geschmack offenbart einen vollmundigen Wein mit viel Würze im mittleren Gaumen, gefolgt von einem eleganten und anhaltenden Abgang. Starke Eichenaromen und Butternoten übernehmen am Ende das Gefühl und einen bleibenden Eindruck.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Syrah» wird ausschliesslich aus Syrah Trauben hergestellt, die auf Weinbergen in Höhenlagen von 600 bis 1000 Metern auf den Golanhöhen angebaut werden. Nach der Ernte und dem Pressungsprozess reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDieser anziehende Syrah ist schon ab dem Kauf zu geniessen und bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu 5 Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Kombinieren Sie den Wein mit einem Rindsbraten, gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Basilikum oder sautierten gemischten Pilzen.","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937338565,"sku":"7290010173334","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290010173334.png?v=1626087186"},{"product_id":"galil-mountain-white-2024","title":"GALIL Mountain White - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer “Galil Mountain White“ besteht aus einer Cuvée von 90% Viognier und 10% Sauvignon Blanc. Diese köstliche Mischung verleiht dem Wein eine glänzende Goldfarbe, eine süsslich-fruchtige Vitalität und eine delikate Säure.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDie “Galil Mountain Winery“ basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800m hoch liegen. Modernste Produktionsanlagen helfen den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nUnter geeigneten Bedingungen sollte der Wein 2 bis 4 Jahre lang gut haltbar bleiben. Geniessen Sie den “Galil Mountain White“ am besten mit Weichkäse, Hühnchen oder mit einer Variante von verschiedenen weissen Fleischgerichten.","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40391745568965,"sku":"7290014501232","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014501232.png?v=1626087217"},{"product_id":"galil-viognier-2021","title":"GALIL Viognier - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Viognier» präsentiert Charaktere von frischer Nektarine, Birne, grüner Pflaume und Limette. Diese fruchtigen Geschmacksrichtungen kombinieren sich elegant mit einem Hintergrund von gerösteter Mandel und Honigaromen. Der fruchtige Weisswein zeigt eine angenehme und ausgewogene Säure mit einer seidigen Textur und einem streichelnden Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDieser anziehende Wein besteht aus Viognier Trauben, die ausschliesslich aus den kühlen Golanhöhen stammen. Ein Grossteil des Weins wird in rostfreien Stahlfässern vergoren, während der Rest in neuen französischen Eichenfässern gärt.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDer erfrische «Galil Viognier» bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu ein paar Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Probieren Sie den Wein mit einer Kombination von Wolfsbarsch mit Avocadosalsa, gegrilltem Hähnchen mit stark gerösteten Ananassalat als Beilage oder Sommernudeln mit Zucchini und Ricotta.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937600709,"sku":"7290010173273","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290010173273.png?v=1626087241"},{"product_id":"galil-ela-2023","title":"GALIL Ela - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Ela» zeigt Fruchtaromen von Schwarzkirsche, frischer Blaubeere und Pflaumenmarmelade mit einem leichten Hintergrund von Nelke, Kaffee und gebräunter Butter. Dieser vollmundige Wein hat eine tiefviolette Farbe mit zarter und ausgewogener Säure. Mit seiner vollmundigen, samtigen Textur überzeugt er mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDie «Galil Mountain Winery» basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800 Metern hoch liegen. Modernste Produktionsanlagen helfen, den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Der verführerische «Galil Ela» besteht mehrheitlich aus Barbera, Syrah, mit etwas Petit Verdot und Grenache. Nach der Pressung geht der Wein durch einen sogenannten malolaktischen Gärungs Prozess. Danach reift der Wein während zwölf Monaten in französischen Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDie Flasche ist schon ab dem Kauf zum geniessen, wird sich jedoch bis zu Fünf Jahre lang in der Flasche entwickeln. Geniessen Sie den Wein mit Spaghetti Bolognese, gegrillten Lammrippchen oder mit einer Platte ihrer Lieblingskäse.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937731781,"sku":"7290010173181","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290010173181.png?v=1626086877"},{"product_id":"galil-hatzuk-vineyard-2021","title":"GALIL Hatzuk Vineyard - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer tiefrote «Galil Hatzuk-Menara» verwöhnt feinstrukturiert und delikat die Nase mit Aromen von reifen Beeren, Erde und Kräutern. Dieser verführerischer rote ‘Single Vineyard’ hat vollen Körper, wohl bemerkbare Tannine und ist voller Komplexität.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDieser deliziöse Rotwein wird ausschliesslich aus Syrah Trauben hergestellt, die auf dem Menara Weinberg wachsen. Dieser Weinberg gehört zu einem der besten der Galil Kellerei und ist für seine aussergewöhnlichen Eigenschaften bekannt. Modernste Produktionsanlagen helfen, den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nBeim leidenschaftlichem «Galil Hatzuk-Menara» kann es einem sehr schwer fallen sich vom öffnen zurückzuhalten. Jedoch verbessert sich der Wein innerhalb von ein paar Jahren und kann unter geeigneten Bedingungen, über ein Jahrzehnt hinweg in bestem Trinkzustand bleiben. Er lässt sich wunderbar mit einem gegrilltes Lammkotelett, einem gebratenen Steak oder mit einer Polenta mit gerösteten Pilzen kombinieren.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40391742652613,"sku":"7290014501546","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014501546.png?v=1626086972"},{"product_id":"galil-yiftah-vineyard-2019","title":"GALIL Yiftah Vineyard - 2019","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Yiftah» zeigt Fruchtaromen von Kirschen, Himbeeren und Pflaumenmarmelade, mit einem leichten Hintergrund von Vanille, Kaffee und Eiche. Ein eleganter und vollmundiger Wein mit ausgewogener Säure und einem angenehmen Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDieser einladende Single Vinyard wird aus Syrah und Petit Verdot Trauben hergestellt, die ausschliesslich vom «Yiftah» Weinberg stammen. Der Wein reift danach für 18 Monate in französischen Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nBeim leidenschaftlichem «Galil Yiftah» kann es einem sehr schwer fallen sich öffnen zurückzuhalten. Jedoch verbessert sich der Wein innerhalb von ein paar Jahren und kann unter geeigneten Bedingungen über ein Jahrzehnt hinweg in ausgezeichnetem Trinkzustand bleiben. Kombinieren Sie den Wein mit verschiedenen üppigen Fleischgerichten, wie zartem Ossobuco, langsam gegart Lammrippen oder mit einem geräucherten Käse.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937862853,"sku":"7290014501317","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/67612.png?v=1638279911"},{"product_id":"galil-maayan-vineyard-2017","title":"GALIL Maayan Vineyard - 2017","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Maayan» beweist sich mit Charakteren von roten Beeren, roten Kirschen und Gewürzen und verwöhnt mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Mit seiner vollmundigen, samtigen Textur überzeugt der Single Vinyard mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDieser verführerische Rotwein wird nur aus hochwertigen Barbera Trauben hergestellt, die ausschliesslich auf dem «Maayan» Weinberg angebaut werden. Modernste Produktionsanlagen helfen, den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Der Wein reift danach für 16 Monaten in französischen Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDie Flasche ist schon ab dem Kauf zum geniessen, lässt sich jedoch unter geeignete Bedingungen, einige Jahre lagern. Geniessen Sie den Wein mit Spaghetti Bolognese, gegrillten Lammrippchen oder einer Auswahl ihrer Lieblingskäse.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937895621,"sku":"7290014501409","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014501409.png?v=1626087012"},{"product_id":"galil-misgav-am-vineyard-2019","title":"GALIL Misgav am Vineyard - 2019","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDer «Galil Misgav Am» zeigt würzige Charaktere von Beeren, Cassis Creme und Schwarzen Pfeffer mit einem Anklang von Erde und Eiche. Ein vollmundiger Single Vinyard Wein mit kräftiger Textur und langem, angenehmen Abgang.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDer verführerische Rotwein besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben, die ausschliesslich vom nördlichsten Weinberg der Region, «Misgav Am» stammen. Auf diesem in 800 Meter Höhe liegenden Weinberg wurden über die Jahren die besten Trauben geerntet, sodass er als nachhaltiger Weinberg im Jahr 2017 zertifiziert wurde.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDer «Misgav Am» verbessert sich innerhalb von ein paar Jahre und kann unter geeignete Bedingungen über ein Jahrzehnt hinweg in ausgezeichnetem Trinkzustand bleiben. Lassen sie sich faszinieren, indem Sie ihn mit mariniertem Flankensteak, gebratenem Huhn oder mit einem Blauschimmelkäse kombinieren.\u003c\/h3\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937961157,"sku":"7290014501393","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014501393.png?v=1626087072"},{"product_id":"galil-sela-vineyard","title":"GALIL Sela Vineyard - 2018","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Galil Sela» weist Charaktere von schwarzen Himbeeren, Blaubeeren, bittere Schokolade und Kaffee auf, die von einem Hauch von Erde und Mineralien begleitet werden. Dieser erotische, ausgewogene und vollmundige Wein hat einen langen und klassischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie für diesen Wein benutzten Syrah Trauben stammen aus einem Syrah Weinberg auf 726 Meter Höhe, der in der Nähe von «Kibbutz Malkiya» liegt. Modernste Produktionsanlagen helfen, den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim leidenschaftlichen Rotwein kann es einem sehr schwer fallen sich vom öffnen zurückzuhalten. Jedoch verbessert sich dieser Tropfen mit Geduld und bleibt einige Jahre in ausgezeichnetem Trinkzustand. Der Wein lässt sich phänomenal zu einem saftigen Rinds Braten, gebratenem Lammkotelett oder mit einem Rotwein geschmortem Wurzelgemüse bis zum Höhenpunkt geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785943630021,"sku":"7290014501324","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/67614.png?v=1638279648"},{"product_id":"galil-alon-white-2021","title":"GALIL Alon White - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Galil Alon White» präsentiert sich mit duftenden Aromen von Birnen, Apfelkuchen, Minze und Zitrusblüten. Der fruchtige Weisswein zeigt eine angenehme und ausgewogene Säure mit einer seidigen Textur und einem streichelnden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée für diesen eleganten Weisswein entsteht mehrheitlich aus Viognier, mit ein bisschen Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die «Galil Mountain Winery» basiert auf den fünf Weinbergen der Region Obergaliläa, die zwischen 430 und 800m hoch liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Flasche «Galil Alon White»» ist ab dem Kauf trinkbereit und sollte innerhalb von ein paar Jahren konsumiert werden. Probieren Sie den Wein mit einer Kombination von Wolfsbarsch mit Avocadosalsa, gegrilltem Hähnchen mit stark gerösteten Ananassalat als Beilage oder Sommernudeln mit Zucchini und Ricotta.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41156719870149,"sku":"7290014501935","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/69207.png?v=1644417031"},{"product_id":"galil-yiron-syrah-2019","title":"GALIL Yiron Syrah - 2020","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Yiron Syrah» mit seiner glänzenden tiefvioletten Farbe, glänzt mit Aromen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Himbeerkonfitüre, begleitet mit feinen Nuancen von Schokolade und Nelke. Der Wein hat einen vollen Körper, eine samtige Textur und einen anhaltenden eleganten Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDie «Galil Mountain Winery» basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800 Metern hoch liegen. Nach einer 2-3 wöchigen warmen und malolaktischen Fermentation reift der Saft für 16 Monate in französischen Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nUnter geeigneten Bedingungen wird sich der «Galil Yiron Syrah» bis zu 10 Jahre lang in der Flasche entwickeln. Probieren Sie den Wein mit saftigem, im Ofen gebratenem Rindfleisch, gebratener Entenbrust in einer Bouillon oder mit sautierten gemischten Pilzen.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41886351818949,"sku":"7290018874011","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/GALILYironSyrah2019.png?v=1668600393"},{"product_id":"galil-yiron-rose-2021","title":"GALIL Yiron Rosé - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer anregender «Galil Yiron Rosé» hat einen verlockenden Charakter von Wildblumen und Zitrusblüten. In seiner zyklamen Rosa Farbe hat der Wein eine samtige Textur mit einer spürbaren Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und einem kleinen Anteil Viognier Trauben. Die Trauben werden am kühlen und frühen Morgen geerntet und nach der Pressung für 24 Stunden im Schatten liegen gelassen. Anschliessend fermentiert der Most in Eichenfässern und reift für etwa fünf Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeniessen Sie den sommerlichen Wein als einfachen Aperitif oder kombinieren Sie ihn mit verschieden Gerichten wie gegrilltem Tunfisch oder einem köstlichen Carpaccio.\u003c\/p\u003e","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41886358208709,"sku":"7290014501768","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/GALILYironRose2021.png?v=1668600697"},{"product_id":"galil-yiron-sauvignon-blanc-2021","title":"GALIL Yiron Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner hellgrünen Farbe offenbart dieser Weisswein frische Aromen von tropischen Früchten, Pfirsich und feinen Kräutern. Der «Galil Yiron Sauvignon Blanc» hat eine angenehme Säure und eine samtige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie «Galil Mountain Winery» basiert auf den fünf Weinbergen der Region Obergaliläa, die zwischen 430 und 800m hoch liegen. Die Sauvignon Blanc Trauben werden in einer kühlen Nacht geerntet, sanft gepresst und drei Wochen lang fermentiert. Nach der Fermentation reift der Saft über mehrere Monate in Stahlfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Galil Yiron Sauvignon Blanc» erreicht innerhalb von einem Jahr seinen Höhepunkt und bleibt für zwei Jahre in hervorragendem Trinkzustand. Servieren Sie den Wein als Appetitanreger oder kombinieren Sie ihn mit würzigen koreanischen Lammrippen, gegrilltem Hähnchen mit gerösteter Ananas als Beilage oder Fischcurry mit Kokosmilch und Reis.\u003c\/p\u003e","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41886359814341,"sku":"7290018874059","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/GALILYironSauvignonBlanc2021-bearbeitet.png?v=1678100915"},{"product_id":"galil-aviv-red-2023","title":"GALIL Aviv Red - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Galil Aviv Red” leuchtet in einem glänzenden Rot im Glas und verführt mit jugendlichen, fruchtigen Aromen. Im Duft entfalten sich saftige rote Kirschen, Beerenfrüchte und ein Hauch von würzigen Noten, die diesem Wein seine charakteristische Lebendigkeit verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser ausgewogener Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot kreiert, deren Trauben in der oberen Galiläa-Region wachsen. Die Vinifikation umfasst eine 7-tägige Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 6-monatigen Reife in Eichenfässern, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Galil Aviv Red” hat unter kühlen Bedingungen ein Lagerungs Potenzial von 2 bis 4 Jahren. Bei einer Serviertemperatur von 18 Grad Celsius entfaltet er seine Aromen am besten. Dieser Wein ist die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen und passt hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44123370848453,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/1698e87f-f37d-427b-93e1-d84f6a7ca263.png?v=1728291699"},{"product_id":"galil-aviv-white-2024","title":"GALIL Aviv White - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert sich der “Galil Aviv White” mit einem verlockenden Bouquet aus Zitrusblüten, reifen Pfirsichen und Nektarinen. Diese aromatische Komposition wird von einer erfrischenden Leichtigkeit begleitet, die dem Wein eine herrlich duftende Frische verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Cuvée besteht aus Viognier, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc, welche aus der malerischen Region des oberen Galiläa stammen. Um die Frische und Lebendigkeit der Trauben zu bewahren, wird der Wein ausschliesslich in Edelstahltanks ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Galil Aviv White” hat unter kühlen Bedingungen ein Lagerungs Potenzial von 2 bis 4 Jahren. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Pasta Salaten oder anderen Vorspeisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44123420328133,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/5299ead2-8bf2-41ec-8aeb-af13d9b42a3b.png?v=1728292123"}],"url":"https:\/\/israelweine.ch\/collections\/galil-wine-jom-haatzmaut-2026.oembed","provider":"WEINE AUS ISRAEL","version":"1.0","type":"link"}