{"title":"Super Weine Super Preise 2027","description":null,"products":[{"product_id":"gamla-sangiovese-2021","title":"GAMLA Sangiovese - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Gamla Sangiovese» verweist auf Noten von Himbeeren, schwarzer Kirsche und getrockneten Veilchen mit leichten Nuancen von Gewürzen. Der abgerundete Tannin Gehalt und seine Fruchtigkeit prägen den langen Abgang. Dieser attraktive Sangiovese mit mittlerem Körper zeigt mittlere Struktur und einen schönen Sortencharakter.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer «Gamla Sangiovese» wird ausschliesslich aus Sangiovese Trauben hergestellt, die in Weinbergen auf den kühlen nördlichen Golanhöhen angebaut werden. Der Wein reift für 12 Monate in kleinen französische Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nObwohl dieser sanfte und fruchtig riechende Rotwein sofort konsumiert werden kann, wird er trotzdem jedoch bis zu acht Jahre lang elegant altern. Geniessen Sie den Wein mit Spaghetti Bolognese, gegrillten Lammrippchen oder mit einer Käseplatte ihrer Lieblingsorten.","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785935798469,"sku":"7290015951616","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290015951616.png?v=1626088070"},{"product_id":"gamla-syrah-nature-2023","title":"GAMLA Syrah Nature - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Gamla Syrah» zeigt verschiede Noten von Kirschen, Himbeeren und Pflaumenfrüchten sowie Tabak, schwarzem Tee, Erde, Rauch und französischer Eiche. Dieser anziehende Syrah ist vollmundig und aromatisch.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer «Gamla Syrah» wurde ausschliesslich aus den feinsten Syrah Trauben produziert, die in Weinbergen auf den kühlen Golanhöhen angebaut werden. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDie Flasche ist schon ab dem Kauf genussreif, wird jedoch bis zu sieben Jahre lang in hervorragender Trinkform bleiben. Lassen Sie sich von diesem appetitanregenden Rotwein zusammen mit rauchigen Rinderrippen, Rosmarin gewürztem Steak oder mit einem Gruyère Käse faszinieren.","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785935864005,"sku":"7290015951227","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290015951227.png?v=1628073552"},{"product_id":"gamla-brut","title":"GAMLA Brut","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Gamla Brut» offenbart frische Noten von Limette, Zitrone, Birne, Blumen, Mineralien und einen Hauch von geröstetem Brot. Der prickelnde Wein hat eine erfrischende Säure und einen langanhaltenden Abgang, womit das konsumieren zu einem reinen Vergnügen wird.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer Sekt wird besonders streng, aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Noir, nach der traditionellen Methode hergestellt. Dies umschliesst die Handernte, das pressen ganzer Trauben und die Nachgärung in der Flasche. Die Flaschen reifen für 12 Monate vor dem Degorieren.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nEin «Gamla Brut» kann direkt nach dem Kauf, sollte aber spätestens innerhalb von fünf Jahren, konsumiert werden. Dank dem hohen Säuregehalt ist der Wein genau das richtige um eine festliche Mahlzeit zu beginnen. Der Brut lässt sich wunderbar mit Kaviar kombinieren, oder mit verschieden süssen Desserts sowie frischem Obst.","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785935995077,"sku":"7290011789527","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/GAMLA-Brut-75cl.png?v=1657207943"},{"product_id":"galil-mountain-cabernet-sauvignon-2023","title":"GALIL Mountain Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Cabernet Sauvignon» offenbart einen jungen, erfrischenden Charakter mit kraftvollen und ausdrücklichen fruchtigen Aromen. Dieser attraktive und vollmundigen Rotwein hat konzertierte Noten von Beeren und von Pflaumen, umhüllt mit einem Hauch von Kräutern und einen ausgewogenen und klassischen Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nEr besteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die nach dem Pressen durch einen malolaktische Gärungs Prozess gehen. Danach reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDieser elegante Cabernet Sauvignon ist schon ab dem Kauf zu geniessen und bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu 5 Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Geniessen Sie den Wein mit gebratenem Geflügel oder einem köstlichen Hirtenkuchen sowie einem kremigen Risotto.","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937043653,"sku":"7290010173068","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/1.png?v=1638781267"},{"product_id":"galil-mountain-syrah-2025","title":"GALIL Mountain Syrah - 2025","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Syrah» zeigt tiefe Düfte von Johannisbeeren, dunklen Pflaumen, reifen Kirschen und einem Hauch von Minze und Tabak am Ende der Nase. Der Geschmack offenbart einen vollmundigen Wein mit viel Würze im mittleren Gaumen, gefolgt von einem eleganten und anhaltenden Abgang. Starke Eichenaromen und Butternoten übernehmen am Ende das Gefühl und einen bleibenden Eindruck.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer «Galil Syrah» wird ausschliesslich aus Syrah Trauben hergestellt, die auf Weinbergen in Höhenlagen von 600 bis 1000 Metern auf den Golanhöhen angebaut werden. Nach der Ernte und dem Pressungsprozess reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDieser anziehende Syrah ist schon ab dem Kauf zu geniessen und bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu 5 Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Kombinieren Sie den Wein mit einem Rindsbraten, gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Basilikum oder sautierten gemischten Pilzen.","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785937338565,"sku":"7290010173334","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290010173334.png?v=1626087186"},{"product_id":"galil-mountain-white-2024","title":"GALIL Mountain White - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer “Galil Mountain White“ besteht aus einer Cuvée von 90% Viognier und 10% Sauvignon Blanc. Diese köstliche Mischung verleiht dem Wein eine glänzende Goldfarbe, eine süsslich-fruchtige Vitalität und eine delikate Säure.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDie “Galil Mountain Winery“ basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800m hoch liegen. Modernste Produktionsanlagen helfen den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nUnter geeigneten Bedingungen sollte der Wein 2 bis 4 Jahre lang gut haltbar bleiben. Geniessen Sie den “Galil Mountain White“ am besten mit Weichkäse, Hühnchen oder mit einer Variante von verschiedenen weissen Fleischgerichten.","brand":"GALIL MOUNTAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40391745568965,"sku":"7290014501232","price":17.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014501232.png?v=1626087217"},{"product_id":"castel-petit-castel-2024","title":"CASTEL Petit Castel - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Castel Petit Castel», zeigt sich mit Noten von Kirschen, Himbeeren, Pflaume und mit einem leichten Hauch von Eiche. Diesen vollmundigen und harmonischen Rotwein begleitet eine leichte Brise von Tannin mit einem schönen delikaten Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer Wein entsteht aus einer herrlichen Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec. Diese Varianten werden aus den hervorragenden Weinbergen der Kellerei gemischt und danach für 12 Monate in französischen Eichenfässern und zusätzliche 4 Monate in Betontanks gereift.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nEine «Castel Petit Castel» Flasche ist schon ab dem Kauf zu geniessen. Jedoch erreicht der Wein zwischen dem dritten und fünften Jahr seinen Höhenpunkt und kann unter geeignete Bedingungen für längere Zeit im besten Trinkzustand bleiben. Kosten Sie den Wein mit einem Rindssteak kombiniert mit einer Salsa Verde oder mit einer Variante von Lamm- und Geflügelgerichten.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785939337413,"sku":"7290006948335","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290006948335_7364b73d-80e0-4792-a728-fe600280886b.png?v=1628152296"},{"product_id":"castel-la-vie-rouge-2024","title":"CASTEL La Vie Rouge - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Castel La vie Rouge» weist delikate Noten von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen mit einem leichten Hauch von Eiche auf. Dieser harmonischer Rotwein begleitet eine leichte Brise von Tannin mit einem schönen delikaten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer charmante fruchtige Rotwein entsteht aus einer wundervollen Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot und Syrah. Nach der Fermentation wird der Wein für ein Jahr in Betontanks gereift um den fruchtigen und frischen Körper zu behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den ersten 3 Jahren ist der Wein auf seinem Höhenpunkt, kann aber unter geeigneten Bedingungen für ein paar Jahre gelagert werden. Kombinieren Sie den «La vie» mit fruchtigen Speisen sowie leichten Fleischgerichten aller Art.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785939534021,"sku":"7290017000077","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290017000077.png?v=1628152180"},{"product_id":"castel-la-vie-blanc-2025","title":"CASTEL La Vie Blanc - 2025","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Castel La vie Blanc» offenbart frische Noten von Zitrone, grünem Apfel, Birne und einen sanften Hauch von Melone. Diesen lockeren und ausgeglichenen Weisswein begleitet eine leichte Brise von Tannin mit einem schönen eleganten Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDer Wein ist eine Assemblage aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und etwas Gewürztraminer. Diese werden aus den hervorragenden Weinbergen der Kellerei gemischt und danach in Stahlfässern gereift.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nKonsumieren Sie den Wein in den ersten 3 Jahren, um den maximalen Genuss zu erleben. Am besten lässt er sich mit einem gegrillten Heilbutt mit einer köstlichen Orangen-Remoulade, Kaviar oder mit einem Risotto Primavera geniessen.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785939599557,"sku":"7290017000015","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290017000015.png?v=1628151247"},{"product_id":"recanati-wild-carignan-2021","title":"RECANATI Reserve Carignan - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Recanati Reserve Carignan» offenbart tiefe Noten von schwarzen Pflaumen, Kirschen, Beeren und Pekannüssen. Dieser prächtige Rotwein hat einen vollen Körper, schöne Komplexität mit einer ausgewogenen Säure und einen anhaltenden würzigen Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nEr besteht ausschliesslich aus auserwählten Carignan Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der Pressung wird der Wein zur Reifung für 12 Monate in mehrheitlich neue französische Eichenfässer gegeben. Die neuen Fässer tragen dazu bei, die konzentrierten und tiefen Geschmacksrichtungen zu behalten.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nDieser delikate Tropfen ist schon direkt nach dem Kauf zu geniessen. Jedoch verbessert er sich unter geeigneten Bedingungen über einige Jahre und bleibt in fantastischem Trinkzustand. Geniessen Sie ihn mit reichhaltigen Gerichten wie Gulasch mit Paprika und Petersilie, Entrecote mit Rotweinschalotten oder einem Stück Hartkäse.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785940746437,"sku":"086785732152","price":54.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/086785732152.png?v=1626094060"},{"product_id":"dalton-estate-cabernet-sauvignon-2023","title":"DALTON Estate Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDieser Cabernet Sauvignon ist ein dunkler, reichhaltiger und ausgewogener Wein, der Charaktere von verschieden Waldfrüchten, Beeren und Minze zum Vorschein bringt. Dieses wohlduftende Boquete ergänzt sich in einer schönen Weise mit subtilen Vanillearomen und Eiche. Aus 100% Cabernet Sauvignon ist dieser Rotwein ein üppiger und ansprechender Tropfen und hat eine leichte Brise von Tannin mit einem schönen, würdigen Abgang.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDieser Cabernet Sauvignon ist ein dunkler, reichhaltiger und ausgewogener Wein, der Charaktere von verschieden Waldfrüchten, Beeren und Minze zum Vorschein bringt. Dieses wohlduftende Boquete ergänzt sich in einer schönen Weise mit subtilen Vanillearomen und Eiche.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDie einladende Estate Flasche wird unter geeigneten Bedingungen für einige Jahre in bester Trinkform bleiben. Probieren Sie den Wein mit köstlichen Gerichten wie Pulled-Beef, knusperiger Entenbrust oder einer Lasagne.\u003c\/h3\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785941205189,"sku":"7290014503625","price":25.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014503625.png?v=1626085443"},{"product_id":"dalton-estate-fume-blanc-2024","title":"DALTON Fumé Blanc - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\nDer «Dalton Fumé Blanc» präsentiert ein wundervolles Boquete aus Citrusfrüchten und Guava, das mit einer weichen Säure und Noten von Eiche zum Vorschein kommt. Ein leichter und fruchtiger Weisswein mit einem anhaltenden und erfrischenden Abgang.\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\nDieser Fumé Blanc ist eine Cuvèe aus Sauvignon Blanc und Semillon Trauben, die auf den zwei Weinbergen «Kerem Ben Zimra» und «Safsufa» in Obergaliläa und auf einem zusätzlichen Weinberg «Elkosh», im westlichen Teil des Galils, wachsen. Der Wein gärt zuerst in 500 Liter Fässern und danach auch in Stahltanks, wobei ein grosser Teil des Weins zusätzlich eine malolaktische Gärung bekommt.\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\nEine «Dalton Estate Fumé Blanc» Flasche ist schon direkt nach dem Kauf trinkbereit und sollte am besten innerhalb der ersten paar Jahre konsumiert werden. Geniessen Sie diesen fruchtigen Weisswein mit leichten Gerichten wie einem Lachsfilet mit Spinat, würzige Tartar oder mit einem Grünen Salat mit Mozerella.","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39785941565637,"sku":"7290014503687","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014503687.png?v=1627052474"},{"product_id":"carmel-2-vats-2021","title":"CARMEL 2 Vats - 2021","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Carmel 2 Vats» macht mit seiner strohgoldenen Farbe kombiniert mit einem leichten grünen Farbton, ein wunderschöner erster Eindruck. In der Nase offenbart der Weisswein duftende Aromen von Pfirsich, Aprikose, Litschi, Ananas und Geissblatt. Am Gaumen sind Noten tropischer Früchte spürbar, die zu einem eleganten und mittleren Abgang leiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein besteht aus einer Assemblage von Muscat, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Colombard Reben, die in der Obergaliläa angewachsen werden. Die Trauben durchgehen eine sanfte Pressung, worauf der Saft in Stahlfässern über eine gewisse Zeit gereift werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine «Carmel 2Vats» Flasche ist schon direkt nach dem Kauf trinkbereit und sollte am besten innerhalb der ersten paar Jahre konsumiert werden. Geniessen Sie diesen fruchtigen Weisswein mit leichten Gerichten wie einem Lachsfilet mit Spinat, würzige Tartar oder mit einem Grünen Salat mit Mozerella.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40988083486917,"sku":"7290016717167","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290016717167.png?v=1639405343"},{"product_id":"carmel-4-vats-2023","title":"CARMEL Mediterranean 4 Vats - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Carmel 4 Vats» ist eine Mediterrane Mischung, die dank der verschiedenen Trauben Sorten und der einzigartige Bearbeitungsmethode auf eine eindrückliche Innovation deutet. Das Ziel der Winzer ist es nämlich einen frischen und fruchtigen Wein zu produzieren, der dem Südfranzösischem Klassik- Mediterraner gleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus Marselan, Argaman, Carignan und Caladoc sowie weitere hochwertige Traubensorten. Die Weinberge befinden sich in diversen Gebieten Israels, wie auf den Judäischen Hügeln, Südlichen Teil des Carmel Berges und in der Obergaliläa. Nach der Mischung der Säfte, wird der Wein für 8 Monate in französischen Eichenfässer gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie «4 Vats» Flasche ist nach dem Kauf schon trinkreif und bleibt unter geeignete Bedingungen in ausgezeichnetem Zustand. Kombinieren Sie den Tropfen mit Lammkoteletts, gebratenem Tunfisch oder mit einem Emmentaler.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40988126937285,"sku":"7290014256231","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/products\/7290014256231.png?v=1639406445"},{"product_id":"dalton-majestic-2023","title":"DALTON Majestic - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer «Majestic» bringt wundervolle Charaktere von Kirschen, frischen Beeren mit einem Hauch von Nelken und Paprika im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Carignan Trauben für diesen Wein werden in zwei Hälften verarbeitet. Die erste Hälfte wird abgebeert und in Betontanks nach der traditionellen Pigéage-Methode vergoren. Die andere Hälfte durchläuft eine Kohlensäure-Mazeration der ganzen Trauben, ebenfalls in Beton. Nach dem Pressen und der Gärung werden die Weine gemischt und für zehn Monate in alten Fässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante Rotwein ist schon ab dem Kauf zu geniessen, jedoch verbessert er sich in der Flasche über einige Jahre. Servieren Sie den Tropfen zu Geflügel, Ente oder mit Pasta in einer cremigen Sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41132171460805,"sku":"7290016607536","price":31.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/9d3bb7d1-65f3-4e6f-8bd6-a603e5e9fe3a.png?v=1734039059"},{"product_id":"galil-aviv-red-2023","title":"GALIL Aviv Red - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Galil Aviv Red” leuchtet in einem glänzenden Rot im Glas und verführt mit jugendlichen, fruchtigen Aromen. Im Duft entfalten sich saftige rote Kirschen, Beerenfrüchte und ein Hauch von würzigen Noten, die diesem Wein seine charakteristische Lebendigkeit verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieser ausgewogener Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot kreiert, deren Trauben in der oberen Galiläa-Region wachsen. Die Vinifikation umfasst eine 7-tägige Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 6-monatigen Reife in Eichenfässern, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Galil Aviv Red” hat unter kühlen Bedingungen ein Lagerungs Potenzial von 2 bis 4 Jahren. Bei einer Serviertemperatur von 18 Grad Celsius entfaltet er seine Aromen am besten. Dieser Wein ist die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen und passt hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44123370848453,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/1698e87f-f37d-427b-93e1-d84f6a7ca263.png?v=1728291699"},{"product_id":"galil-aviv-white-2024","title":"GALIL Aviv White - 2024","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert sich der “Galil Aviv White” mit einem verlockenden Bouquet aus Zitrusblüten, reifen Pfirsichen und Nektarinen. Diese aromatische Komposition wird von einer erfrischenden Leichtigkeit begleitet, die dem Wein eine herrlich duftende Frische verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Cuvée besteht aus Viognier, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc, welche aus der malerischen Region des oberen Galiläa stammen. Um die Frische und Lebendigkeit der Trauben zu bewahren, wird der Wein ausschliesslich in Edelstahltanks ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Galil Aviv White” hat unter kühlen Bedingungen ein Lagerungs Potenzial von 2 bis 4 Jahren. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Pasta Salaten oder anderen Vorspeisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44123420328133,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/5299ead2-8bf2-41ec-8aeb-af13d9b42a3b.png?v=1728292123"},{"product_id":"recanati-galilee-cabernet-sauvignon-2023","title":"RECANATI Galilee Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer “Recanati Galilee Cabernet Sauvignon” zeigt die klassische Ausdruckskraft dieser Rebsorte mit Aromen von schwarzer Pflaume, Cassis und mediterranen Kräutern, ergänzt durch feine Nuancen von Eichenholz. Diese harmonische Kombination macht ihn zu einem eleganten und vielschichtigen Genuss.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser Wein wird ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Region Galiläa stammen. Die Reben gedeihen auf Terra Rossa- und Basalt-Böden in Höhenlagen zwischen 250 und 780 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Entrappung und sanften Pressung erfolgt die Gärung bei moderaten Temperaturen. Nur der Vorlauf Wein wird für diesen Wein verwendet, der anschließend acht Monate lang in französischen Eichenfässern reifte, um seinen Charakter zu verfeinern.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBereits jetzt in perfektem Trinkzustand, ist der Recanati Galilee Cabernet Sauvignon eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch basierten Gerichten und Mahlzeiten mittlerer Gewichtung. Dieser Wein wird jedes Essen mit seiner Finesse und Tiefe bereichern.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55070467391867,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/Recanati_Galilee_Cabernet_Sauvignon.png?v=1739651955"},{"product_id":"recanati-galilee-syrah-2023","title":"RECANATI Galilee Syrah - 2023","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-1d11bcb4-7fff-1deb-5e61-7a67dceb814c\"\u003e\u003cspan\u003eDer “Recanati Galilee Syrah” besticht durch die charakteristischen Aromen von Veilchen, Lavendel und schwarzem Pfeffer, die von eleganten Holznoten begleitet werden. Diese typische Syrah-Ausdruckskraft verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-b8f6de8a-7fff-5003-dfaf-66d45875252c\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein wird ausschliesslich aus Syrah-Trauben hergestellt, die von den Weinbergen der Region Galiläa stammen. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Basalt- und lehmigen Böden in einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Entrappung und sanften Pressung erfolgt die Gärung bei moderaten Temperaturen, wobei ein Teil der Stiele bewusst mit vergoren wird, um die Struktur und Aromatik zu intensivieren. Nur der Vorlauf Wein wird verwendet, bevor der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern reift.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eSo geniesse ich den Wein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-e0d5c564-7fff-7bd2-34d9-4e7fa1ccc681\"\u003e\u003cspan\u003eBereits jetzt in perfektem Trinkzustand, ist der Recanati Galilee Syrah die ideale Ergänzung zu Fleisch basierten und mittelgewichtigen Gerichten. Mit seiner Balance aus Eleganz und Charakter wird er jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WEINE AUS ISRAEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55070475256187,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0542\/7678\/4325\/files\/Recanati_Galilee_Syrah.png?v=1739652187"}],"url":"https:\/\/israelweine.ch\/collections\/super-weine-super-preise-2027.oembed","provider":"WEINE AUS ISRAEL","version":"1.0","type":"link"}