Geschmacksnoten

Der «Barkan Sauvignon Blanc», präsentiert Noten von grünem Apfel, Birne, Grapefruit sowie tropischen Früchten. Mit einer belebenden Säure und spannenden Geschmacksrichtungen verabschiedet sich der Wein fein und elegant vom Gaumen.

Herstellung

Der Wein wird ausschliesslich aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die auf dem «Tel Tzapit» Weinberg, östlich von der Stadt Aschdod angebaut werden.

So geniesse ich den Wein

Eine solche Flasche Sauvignon Blanc ist direkt nach dem Kauf Trinkbereit und sollte am besten in den ersten drei Jahren konsumiert werden. Ideal lässt er sich mit leichten Gerichten, wie einem im Ofen gebackenen Weissfisch an Zitronensauce oder einem frischen Kopfsalat kombinieren.