Der «Galil Meron» zeigt reiche Nuancen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Himbeermarmelade, mit einer duftenden Begleitung aus Schokolade und Nelken. Der genussvolle Rotwein besteht mehrheitlich aus Syrah Trauben, mit etwas Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Dieser sanfte, fruchtig riechende und vollmundige Rotwein hat eine zarte Textur und einen eleganten anhaltenden Abgang.
Die “Galil Mountain Winery“ basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800 Metern hoch liegen. Die gepressten Trauben für diesen Wein werden für 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Modernste Produktionsanlagen helfen den Prozess der Weinbereitung zu kontrollieren und das bewährte Know-how bietet eine inspirierende Auswahl an preisgekrönten Weinen, die ihren Wurzeln treu bleiben.
Unter geeigneten Bedingungen sollte der Wein bis zu 7 Jahre lang in ausgezeichnetem Trinkzustand bleiben. Probieren Sie den Wein mit gebratener Kabeljau, marokkanischer Lamm Tajine oder mit ihren Lieblings Käse Sorten.