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3 Gründe warum Weine aus Israel so genussvoll sind

Israel mag ein kleines Land sein, aber dennoch eine dynamische Weinbauregion, die sich durch ein komplexes Terroir und dramatische Mikroklima auszeichnet. Von kühlen Hochgebirgslagen bis zu warmen Küstenebenen und Wüsten. In den letzten zwei Jahrzehnten, sind in Israel Wellen von wertvollen israelischen Weinen entstanden, die von Winzern erzeugt werden, die mit verschiedenen Rebsorten experimentieren und die neuesten Technologien einsetzen. Das Ergebnis, sind Tropfen die mit Weinen der ersten Weltklasse konkurrieren und oft die Medaille gewinnen. In diesem Land werden seit Tausenden von Jahren Weine produziert. Obwohl Israels weinbauliche Wurzeln in gewissem Sinne in der veralteten Welt liegen, zählen heute die...