CARMEL Appellation Merlot - 2017
32.00 CHF
Traube
Merlot
Region
Obergaliläa
Kellerei
Carmel Winery
Jahrgang
2017
Grösse
75cl
Art
Rot-trocken
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Dieser Wein offenbart eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Pflaumen, Cassis und Minze. Er ist vollmundig mit einer samtigen Textur, ausgewogenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.
Der «Carmel Appellation Merlot» entsteht ausschliesslich aus Merlot Trauben, die in der Obergaliläa angewachsen werden. Nach dem Gärungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen für 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, gefolgt von einer weitere 12-monatigen Reifung in der Flasche.
Dieser attraktive Rotwein bleibt bis zu ein paar Jahren in einem ausgezeichnetem Trinkzustand. Probieren Sie den Wein mit geschmorten Rinderrippen, gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch oder würzigem Gemüse-Jambalaya.