Dieser «Carmel P.C » weist auf fruchtige Aromen von dunklen Früchten, Pflaumen und Eiche. Er ist vollmundig mit einem langen und ausgewogenen Abgang.
Die Trauben stammen aus den besten Weinanbaugebieten Israels, die sich meistens in der Region Obergaliläa befinden, und von alten Weinbergen aus der Region Judäischen Berge. Nach dem Fermentation Prozess in Temperaturkontrollierten Stahlfässern, reift der Wein für 8 Monate in amerikanischen sowie französischen Eichenfässern.
Dieser attraktive Rotwein bleibt bis zu ein paar Jahren in einem ausgezeichnetem Trinkzustand. Kombinieren Sie den Wein am besten mit einer gegrillten Hähnchenbrust, Rinderkrone oder mit Spaghetti Bolognese.