DALTON Meron Cabernet Sauvignon MAGNUM - 2014
120.00 CHF
Traube
Cabernet Sauvignon
Region
Galil
Kellerei
Dalton Winery
Jahrgang
2014
Grösse
1.5L
Art
Rot-trocken
Alc.
12%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Der «Meron Cabernet Sauvignon» zeigt fruchtige Noten von Beeren und Kirschen, die durch einen Hauch von Minze, Eukalyptus und Eiche abgerundet werden. Mit seinem klaren und ausgewogenen Aroma spiegelt sich die Natur und das Wesen der Region in diesem Rotwein in einer eleganten Weise ab.
Die Produktion dieses Weins beansprucht höchste Qualität von Trauben und erfolgt deshalb nur zur geeigneten Zeit und in limitierten Mengen. Die für diesen Wein benutzten Reben wachsen auf ausgewählten Weinbergen die unter besonderer Aufsicht stehen. Während der Fermentation werden die Schalen mehrmals täglich mit dem Most übergossen um noch ein tieferer Farbton und reiferen Geschmack zu bekommen.
Der leidenschaftlicher «Meron» macht es einem nicht leicht sich vom Öffnen der Flasche zu beherrschen. Jedoch altert er unter geeigneten Bedingungen über einige Jahre und bleibt in ausgezeichnetem Trinkzustand. Passend dazu sind verschiede Speisen wie ein Filet Mignon, eine Kalbsroulade oder ein Ofenkäse.