DALTON Reserve Shiraz MAGNUM - 2017
129.60 CHF
Traube
Syrah
Region
Galil
Kellerei
Dalton Winery
Jahrgang
2017
Grösse
1.5L
Art
Rot-trocken
Alc.
12.3%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Dieser Shiraz zeigt reiche, komplexe Charaktere von Fruchtmarmelade, der durch erdigere Noten von Tabak, Leder und Lakritz harmonisch ausgeglichen wird. Ein reichhaltiger, kraftvoller Wein mit weichen, integrierten Tanninen, die ein würziges, samtiges Gefühl und ihm einen langen Abgang verleihen.
Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Nähe der Siedlung «Shadmot Dvora». Nach der 10-tägigen Fermentation reift der Wein für 14 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der malolaktischen Fermentation wird er in französischen und amerikanischen Eichenfässern für ca. 10 Monate gereift. Professionelle Winzer verkosten das Ergebnis und führen anschliessend die endgültige, gewünschte Mischung durch.
Der genussreiche und üppige Shiraz, sollte sich über einige Jahre unter geeigneten Bedingungen elegant altern lassen und in perfekter Trinkform bleiben. Profitieren Sie von einem maximalen Genuss, indem Sie ihn zu schwereren Mahlzeiten wie Rinds-Gulasch, Lammrippchen oder einer Käseplatte servieren.