GALIL Viognier - 2021
22.00 CHF
Traube
Viognier
Region
Obergaliläa
Kellerei
Galil Mountain Winery
Jahrgang
2021
Grösse
75cl
Auszeichnung
Expovina Wine Trophy 2023 - Gold
Art
Weiss-trocken
Alc.
14%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Der «Galil Viognier» präsentiert Charaktere von frischer Nektarine, Birne, grüner Pflaume und Limette. Diese fruchtigen Geschmacksrichtungen kombinieren sich elegant mit einem Hintergrund von gerösteter Mandel und Honigaromen. Der fruchtige Weisswein zeigt eine angenehme und ausgewogene Säure mit einer seidigen Textur und einem streichelnden Abgang.
Dieser anziehende Wein besteht aus Viognier Trauben, die ausschliesslich aus den kühlen Golanhöhen stammen. Ein Grossteil des Weins wird in rostfreien Stahlfässern vergoren, während der Rest in neuen französischen Eichenfässern gärt.
Der erfrische «Galil Viognier» bleibt unter geeigneten Bedingungen bis zu ein paar Jahren in ausgezeichnetem Trinkzustand. Probieren Sie den Wein mit einer Kombination von Wolfsbarsch mit Avocadosalsa, gegrilltem Hähnchen mit stark gerösteten Ananassalat als Beilage oder Sommernudeln mit Zucchini und Ricotta.