GALIL Yiron Rosé - 2021
36.00 CHF
Region
Obergaliläa
Kellerei
Galil Mountain Winery
Jahrgang
2021
Grösse
75cl
Art
Rosé-trocken
Alc.
11.5%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Der anregender «Galil Yiron Rosé» hat einen verlockenden Charakter von Wildblumen und Zitrusblüten. In seiner zyklamen Rosa Farbe hat der Wein eine samtige Textur mit einer spürbaren Säure.
Dieser Rosé ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und einem kleinen Anteil Viognier Trauben. Die Trauben werden am kühlen und frühen Morgen geerntet und nach der Pressung für 24 Stunden im Schatten liegen gelassen. Anschliessend fermentiert der Most in Eichenfässern und reift für etwa fünf Monate.
Geniessen Sie den sommerlichen Wein als einfachen Aperitif oder kombinieren Sie ihn mit verschieden Gerichten wie gegrilltem Tunfisch oder einem köstlichen Carpaccio.