GALIL Yiron Syrah - 2020
45.00 CHF
Traube
Syrah
Region
Obergaliläa
Kellerei
Galil Mountain Winery
Jahrgang
2020
Grösse
75cl
Art
Rot-trocken
Alc.
14.5%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Der «Galil Yiron Syrah» mit seiner glänzenden tiefvioletten Farbe, glänzt mit Aromen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Himbeerkonfitüre, begleitet mit feinen Nuancen von Schokolade und Nelke. Der Wein hat einen vollen Körper, eine samtige Textur und einen anhaltenden eleganten Abgang.
Die «Galil Mountain Winery» basiert auf den fünf Weinbergen der Region, die zwischen 430 und 800 Metern hoch liegen. Nach einer 2-3 wöchigen warmen und malolaktischen Fermentation reift der Saft für 16 Monate in französischen Eichenfässern.
Unter geeigneten Bedingungen wird sich der «Galil Yiron Syrah» bis zu 10 Jahre lang in der Flasche entwickeln. Probieren Sie den Wein mit saftigem, im Ofen gebratenem Rindfleisch, gebratener Entenbrust in einer Bouillon oder mit sautierten gemischten Pilzen.