GAMLA Brut
29.50 CHF
Traube
Chardonnay;Pinot Noir
Region
Golanhöhen
Kellerei
Golan Heights Winery
Grösse
75cl
Art
Brut
Alc.
11.5%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Der «Gamla Brut» offenbart frische Noten von Limette, Zitrone, Birne, Blumen, Mineralien und einen Hauch von geröstetem Brot. Der prickelnde Wein hat eine erfrischende Säure und einen langanhaltenden Abgang, womit das konsumieren zu einem reinen Vergnügen wird.
Der Sekt wird besonders streng, aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Noir, nach der traditionellen Methode hergestellt. Dies umschliesst die Handernte, das pressen ganzer Trauben und die Nachgärung in der Flasche. Die Flaschen reifen für 12 Monate vor dem Degorieren.
Ein «Gamla Brut» kann direkt nach dem Kauf, sollte aber spätestens innerhalb von fünf Jahren, konsumiert werden. Dank dem hohen Säuregehalt ist der Wein genau das richtige um eine festliche Mahlzeit zu beginnen. Der Brut lässt sich wunderbar mit Kaviar kombinieren, oder mit verschieden süssen Desserts sowie frischem Obst.