Der «Isaacs Ram Cabernet Sauvignon» zeigt wundervolle Noten von Eiche, Schokolade, dunklen Früchten und sanften Tanninen. Dieser klassischer Cabernet zeichnet sich durch einen vollen Körper, konzentrierten Geschmack und einen anhaltenden Abgang aus.
Der Wein besteht aus den hochwertigsten Cabernet Sauvignon Trauben, die im südöstlichen Judäischen Gebiet auf einer Höhe von 850 bis 1050 Metern wachsen. Über 20 Monaten reift der Most in französischen Eichenfässern und wird danach zusätzliche 18 Monate in Flaschen abgefüllt gelagert.
Eine «Isaacs Ram Cabernet Sauvignon» Flasche ist schon direkt nach dem Kauf zu geniessen, lässt sich dennoch über einige Jahre unter geeigneten Bedingungen elegant altern. Um den maximalen Genuss des Weins zu erhalten, wird empfohlen die Flasche mindestens eine Stunde vor Konsum zu karaffieren. Kombinieren Sie den Wein mit reichhaltigen Gerichten wie einem saftigen Flanksteak oder mit Chuck Eye Braten mit Grün-Kräuter-Gremolata.