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Mount Hevron Reserve Cabernet Sauvignon - 2016

76.00 CHF

Traube
Cabernet Sauvignon
Region
Juäischen Berge
Kellerei
Hevron Heights Winery
Jahrgang
2016
Grösse
75cl
Art
Rot-trocken
Alc.
14.5%
Der «Mount Hevron» zeigt wundervolle Noten von Eiche, Schokolade, dunklen Früchten und sanften Tanninen. Dieser klassischer Cabernet zeichnet sich durch einen ausgewogenen Körper, konzentrierten Geschmack und einen anhaltenden Abgang aus.
Der Wein besteht aus einer Mischung der hochwertigsten Cabernet Sauvignon Trauben von drei verschiedenen Weinbergen, die im südöstlichen Judäischen Gebiet auf einer Höhe von 850 bis 1050 Metern wachsen. Der Most reift über 20 Monate in französischen Eichenfässern und wird danach zusätzliche 18 Monate in Flaschen abgefüllt gelagert.
Eine Flasche «Mount Hevron» ist schon direkt nach dem Kauf zu geniessen, lässt sich unter geeigneten Bedingungen dennoch über einige Jahre elegant altern. Um den maximalen Genuss des Weins zu erhalten, wird empfohlen die Flasche mindestens eine Stunde vor Konsum zu karaffieren. Lassen Sie sich von diesem Wein faszinieren und probieren Sie ihn mit reichhaltigen Gerichten wie ein geräucherten Brisket mit Knoblauch gewürzten Lammbraten oder mit mildem Kalbsgeschnetzeltem.