RECANATI Gris de Marselan Rosè - 2023
27.50 CHF
Traube
Marselan
Region
Obergaliläa
Kellerei
Recanati Winery
Jahrgang
2023
Grösse
75cl
Art
Rosé-trocken
Art
Rosé
Alc.
12.5%
Lieferung: 3-5 Arbeitstage
Der «Recanati Gris de Marselan Rose» offenbart reiche Nuancen von Citrusfrüchten sowie von Blumen, Erdbeeren und Grapefruit. Mit ausgewogener Säure und Blüten Düften hat der Wein einen schönen und frischen Abgang.
Die Marselan Reben stammen aus dem hochwertigen «Manara» Weinberg im Obergaliläa. Nachdem die Trauben geschält und leicht zerkleinert wurden, werden sie direkt zum sanften Pressen und zur kalten Gärung gegeben. Sie werden nur für ein paar Stunden in Stahlfässern mazeriert um die gewünschten Aromen und die hellrosa Farbe zu erhalten. Sobald dies erreicht ist, beginnt die Fermentation in separaten Stahlfässern.
Geniessen Sie diesen sommerlichen Tropfen als einfachen Aperitif oder mit leichten Speisen wie französischen Hähnchenpuffer, Steak Tartar oder mit gesalzenen Erdnüssen.