Der «Recanati Reserve Petit Syrah» ist ein saftiger, kräftiger und reichhaltiger Wein mit einer tiefvioletten, fast bläulichen Farbe. Der Wein zeichnet sich durch seine Aromen und Geschmacksnoten aus, die an Beeren, Schokolade, Gewürze und Walnüsse erinnern.
Er besteht ausschliesslich aus ausgewählten Petit Syrah Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der Fermentation und Pressung wird der Wein zur Reifung für 12 Monate in mehrheitlich neue französische Eichenfässer gegeben. Um die originalen Geschmacksrichtungen zu erhalten, wird der Wein nach seiner groben Filterung direkt in Flaschen abgefüllt.
Der Rotwein wird unter geeigneten Bedingungen in der Flasche über einige Jahre hinweg reifen und bleibt in einem ausgezeichnetem Trinkzustand. Probieren Sie diesen attraktiven Wein mit geschmorten Lammrippchen, süss-saurer Rindsbrust oder würzigem Gemüse-Jambalaya.