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RECANATI Special Reserve White - 2018

36.00 CHF

Traube
Roussane;Marsanne
Region
Galil
Kellerei
Recanati Winery
Jahrgang
2018
Grösse
75cl
Art
Weiss-trocken
Alc.
13%
Der “Recanati Special Reserve Weiss” präsentiert frische Noten von Zitrone, Pfirsich und Birne. Dieses wundervolle Bouquet vereint sich mit einem Hauch von Eiche und Butter. Dieser fruchtige Weisswein hat einen vollen Körper, schöne Komplexität mit einer ausgewogenen Säure und einen anhaltenden Abgang.
Der Wein besteht aus Roussane und Marsanne Reben die vom Weinberg «Kidmat Tzvi» stammen und als aussergewöhnliche mediterrane Sorten aus dem Rhonetal gelten. Nach der Pressung, wird der Saft in französische Eichenfässer gegeben, um darin 8 Monaten zu reifen. Anschliessend führen die Winzer des Weinguts eine Reihe von Proben durch, um die richtige Cuvée der gereiften Weine festzustellen.
Eine «Special Reserve Weiss» Flasche ist schon direkt nach dem Kauf trinkbereit und sollte am besten innerhalb der ersten paar Jahre konsumiert werden. Kombinierern Sie den anziehenden Weisswein mit gegrillten Sardinen, Hühnerbrust oder mit einer Pilz-Pastete.