Der “Yarden Syrah“ zeigt Charaktere reifer schwarzer und roter Früchte sowie Noten von Erde, Rauch, Gewürzen und Anissamen. Dies erstellt einen grossartigen Sortencharakter und eine eindrückliche Geschmackskonzentration.
Der “Yarden Syrah“ wird ausschliesslich aus Syrah Trauben hergestellt, die auf Weinbergen in Höhenlagen von 600 bis 1000 Metern, auf den zentralen und nördlichen Golanhöhen angebaut werden. Der Wein reifte während 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Eine “Yarden Syrah“ Flasche, ist schon ab dem Kauf zu geniessen. Jedoch verbessert Sie sich mit Geduld und bleibt ein Jahrzehnt oder sogar länger, in ausgezeichnetem Trinkzustand. Kombinieren Sie den Wein mit Rindsgulasch, gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Basilikum oder sautierten gemischten Pilzen.